· 3
Huevos · 1 Yogur natural
· La misma medida del yogur de azúcar · La misma de harina
· Media medida de azúcar
· Ralladura de un limón
· 1 Sobre de levadura
· 50 Gr. de cacao en polvo
· Mantequilla para untar el molde
· Azúcar glass
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Preparación
En un bol se baten los huevos con el yogur, el azúcar, el
cacao, el aceite y la ralladura del limón. Se bate bien y
se agrega la harina con la levadura. Se amasa todo y se vierte
en un molde untado con mantequilla. Se hornea a 160ºC durante
30 minutos. Se deja enfriar, se desmolda, se espolvorea con
azúcar glass y se sirve.
