· Aceite
· 1 Cebolla
· 1-2 Ramitas de perejil
· 2 Dientes de ajo · 1 Hoja de laurel
· 2 Cucharadas de pimentón
· 1 Pastilla de starlux · Sal
· 2 zanahorias · 1 Kg. de carne
· 2 Vasos de vino blanco
· 1 Pedacito de puerro
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Preparación
En una
cacerola con agua se ponen todos los ingredientes en crudo
y se deja cocer unos 25 minutos.
