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Plato: Coliflor rebozada
 

Ingredientes:
para 4 personas

· 1 Coliflor · 2 Huevos · Sal · Harina

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Preparación

Se pone la coliflor a cocer con agua y sal. Cuando esta cocida se deja escurrir. Se baten los huevos y se reboza la coliflor en el huevo y la harina. Se fríe a fuego lento.

 

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