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Plato: Crema de calabacín
 

Ingredientes:
para 4 personas

· 1 Calabacín · 1 Patata · Agua · Sal
· 1 Chorrito de aceite

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Preparación

En una cacerola con agua hirviendo ponemos el calabacín y la patata cortado todo en daditos. Le añadimos un poquito de sal y un chorrito de aceite, dejamos hervir 20 minutos, lo trituramos con la batidora y lo pasamos por un chino.

 

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