|
Echamos las lentejas en una cacerola con agua y ponemos al
fuego, le echamos la cebolla picada, las zanahorias peladas
pero enteras y sal, y dejamos cocer hasta que estén listas.
En un cazo aparte ponemos a cocer el chorizo y bacon en trozos.
En una sartén con un poco de aceite sofreímos una cebolleta
y le echamos el pimentón, se lo añadimos todo a las lentejas.
En la misma sartén freímos unos trozos de morcilla de arroz.
Por último añadimos el chorizo, el bacon y la morcilla troceado
a las lentejas.
|
