· 1
1/2 Kg. de pollo
· 1/2 Pastilla de starlux · 1 Limón
· Una pizca de pimienta · 3 Ajos
· 2 Rodajas de cebolla
· Un vaso de vino blanco
· 1/2 Vaso de aceite · Sal
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Preparación
Se limpia el pollo entero y coloca en la olla. Se rocía el
zumo del limón exprimido sobre el y se introduce en su interior,
junto con la pastilla de starlux y la pimienta. Se hecha en
la olla los ajos enteros, la cebolla, el vino y el aceite,
y se pone a cocer durante veinte minutos, dándole la vuelta
a los diez minutos de cocción.
