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Bote de 1kg de piña en almíbar
· 1/2 L. nata liquida
· 1 1/2 Sobres gelatina de limón
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Preparación
Montar la nata liquida con una varilla. Calentar en un bol
el jugo de la piña. Pasar con la batidora la piña troceada
hasta hacer puré. En el jugo de piña que hemos calentado echamos
el sobre de gelatina de limón removiéndolo bien, lo mezclamos
con la piña triturada y con la nata montada y lo echamos en
un molde de bizcocho, lo metemos al frigorífico hasta que
cuaje. Cuando haya cuajado metemos el molde en agua caliente
para desmoldarlo
